Los huevos azules son las puestas que provienen de una gallina llamada Mapuche o Araucana, esta coloración se debe al alto nivel de biliverdina en su bilis, lo que hace que la cáscara absorba este químico natural cuando se aloja en el útero de la gallina, en este artículo te vamos a mostrar cómo es … Sigue leyendo Huevos Azules, qué gallina los pone y todo sobre ellos