Cuantas gallinas tener por metro cuadrado es la primera pregunta de todo granjero al iniciar su negocio
La cría de gallinas es una de las actividades agropecuarias más extendida de la tierra. De hecho es la forma de ganadería mas encontrada en cualquier rincón del planeta. Por tal razón es importante conocer detalles como ¿cuantas gallinas caben en un metro cuadrado?, ¿cuantos bebederos por gallina ponedora deben haber?, ¿como debe ser el suelo de un gallinero?, etc. Todo lo que necesites saber sobre gallina está en este enlace
Antes de analizar cuantas gallinas tener por metro cuadrado podemos criar, analicemos las utilidades de su crianza.
Utilidades
La cría de gallinas tiene varios objetivos básicos y muy rentables. Vamos a repasar cada uno de ellos
La producción de huevos
El consumo de huevos per cápita se promedia cercano a los 300 huevos anuales.
La ovo producción, producción de huevos, es una de las actividades agrícolas de mayor facturación y consumo en el mercado mundial.
Con inversiones realmente módicas, accesibles a un gran volumen de población, con medianos niveles de zootecnia y con una demanda en crecimiento permanente, la mezcla de factores de éxito es casi perfecta
Pollo de Engorde
La carne de pollo es altamente consumida a nivel mundial, no tiene restricciones religiosas como la carne de cerdo o vacuno y su nivel proteico es alto con muchos beneficios nutricionales.
Está en auge en el mundo el consumo de carne de pollo desde hace muchos siglos, nunca ha decaído y por lo visto nunca decaerá.
Su producción es un poco más complicada que la producción de huevos pero igualmente la relación costo-utilidad esta siempre a favor del productor.
En este caso es muy relevante saber cuantos pollos de engorde caben en un metro cuadrado, lo cual puede ser entre siete y diez.
Cría de Gallinas Ponedoras
Dentro del mundo de la avicultura, la gallina ponedora es como el Rock-Star del negocio.
Para saber como criar gallinas de postura es importante saber que una gallina ponedora de buena raza puede poner hasta 2 huevos diarios es decir unos 700-730 huevos por año.
Esto hace que la cría y venta de ejemplares ponedores incluyendo gallinas y gallos padrotes sea muy rentable. Pero siempre debe tomarse en cuenta aspectos como la alimentación, galpones de gallinas de postura, cuantas gallinas se pueden tener, etc.
Al igual que en la cria de pollos de engorde, cuantas gallinas tener por metro cuadrado es muy importante, al igual que como criar gallinas criollas y los corrales de gallinas. Aprende mas de las gallinas ponedoras aqui
Métodos de Cría de Gallinas
De acuerdo a la utilidad que se le vaya a dar a la gallina, bien sea para huevos, pollo de engorde o cría de gallinas ponedoras se le dará un tratamiento distinto en la forma de cria de las gallinas. Si esta interesado en la cría o postura de gallinas le recomiendo ver los mejores Corrales para Gallinas.
Para la cría de gallinas se puede aplicar varias metodologías:
Cría en Jaulas en Batería
Este es el método de cría más industrializado y difundido por grandes granjas avícolas del mundo.
Para ello se disponen varias jaulas de mínimo 300 cm2 por gallina, es decir que en relación a cuantas gallinas por metro cuadrado podemos criar, la respuesta es que por cada metro cuadrado puede haber aproximadamente 3 gallinas.
El suelo de estas jaulas suele ser de rejillas metálicas, con sistemas de encendido de luces para el engorde y hasta 5 pisos de jaulas por galpón o nave
La alimentación e hidratación se hace a través de canoas compartidas donde el animal recibe alimento y agua dirigido
Se disponen sistemas de recolección y lavado de los huevos así como disposición de las heces producidas por las gallinas
Este tipo de cría de gallinas en jaulas ha sido prohibida en varios países industrializados por considerarla inhumana y maltrato animal
Cría en Jaulas mejoradas
A raíz del infame espectáculo que se presenta en las jaulas en batería, organismos de defensa animal han diseñado nuevos métodos de crianza más humanos e igual de rentables
Se trata de jaulas más amplias y con otras condiciones para el animal. Son jaulas de 0,75 a 1 metro cuadrado por gallina
Además presenta un espacio de picoteo del suelo lo que estimula al ave y permite el escarbe, actividad básica en la vida de la gallina
La jaula debe presentar un área de nido y un espacio para comer en canoa de no menos de 15 cm por animal
Se debe instalar dispositivos de afilado del pico y pisos que permitan el apoyo total de las patas
Estos sistemas de jaulas dan una mejora en la calidad de vida de la gallina, permitiendo mayor vida y por ende producción ovípara
Cría en Campo Abierto
Existe dentro de los métodos de cría de gallinas la posibilidad de mantener a campo abierto a las mismas. Se considera que este método de gallinas en pastoreo es una gran alternativa para aumentar la productividad de estas aves.
Para ello se disponen de terrenos abiertos donde los animales circulan libremente con áreas de cobertizos donde se resguardan por las noches y que permite la postura de huevos.
En estos terrenos se mantienen mejores condiciones físicas para el ave ya que esta puede practicar libremente el escarbado del suelo y mejor alimentación.
Para el buen desarrollo y producción de las gallinas de campo se deben tener cuidados del suelo y cobertizos para evitar la proliferación de alimañas y enfermedades para la gallina, polluelos y huevos.
Te recomiendo ver: Mallas Antipájaros
Se deben disponer además de espacios de sombra durante el día y los cobertizos deben tener resguardo contra depredador y clima en las noches.
Para la cría de gallinas en espacios abiertos se debe disponer de un espacio de 10 m2 por gallina a cielo abierto y un refugio de al menos 8 m2 por cada 1000 animales.
Es decir que respondiendo a cuantas gallinas tener por metro cuadrado a cielo abierto, la respuesta es 1 gallina por cada 10 metros cuadrados.
Cuando estudiemos esta opcion debemos tomar en consideracion cuantas gallinas por cada gallo debemos tener.
Cría Orgánica
Desde hace unos años se ha priorizado el consumo de huevos y carne de pollo criado de manera orgánica
Para ello la cría de la gallina y el pollo se debe hacer 100% libre del consumo de productos químicos
La administración de medicamentos y vacunas en las aves se hacen bajo estrictas normas sanitarias y veterinarias cuidando siempre no afectar el metabolismo de las mismas y que sus componentes no se traspasen a la carne o huevos
Estos sistemas se hacen también a campo abierto bajo más o menos las mismas condiciones, 10 m2 por animal a cielo abierto y no más de 2000 animales por cobertizo de 100 m2.
Las aves criadas orgánicamente no pueden tener alteraciones fisionómicas alteradas como recorte de alas, espuelas o pico.
En general la cría de gallinas es una actividad muy apasionante y de alta rentabilidad, su poco espacio requerido hace que sea practicable en cualquier espacio disponible, incluso en un galpon de gallinas.
Siempre debemos recordar que la forma como criemos y tratemos a un animal de consumo humano, se reflejara en su aporte nutricional a nuestra dieta.
Actualizado el 16 enero, 2020
me interesa poner un pie de cria de la rod islan con cuntas puedo empesar., tengo un espacio de 16 metros cuadrados.
Lazaro lo ideal es que se tengan 3 gallinas por metro cuadrado, para evitar el hacinamiento de las aves, y darles una mejor calidad de vida. En tu caso, puedes comenzar con diez parejas, hasta que conozcas bien el trabajo
Gracias por la información. Estoy interesado en criar gallinas a cielo abierto creo que es necesario la habilitacion de senasa. Uated sabe cuales aerian los requsitos?
Hola Lazaro, el Gallo de 3,3 a 4 kg, y la Gallina de 2,6 a 3,3 kg.
Estoy montado nave de 500 metros cuadros para gallinas ecológica y tengo un terreno 30000 metros cuadrados cuantas gallinas puedo meter para uhebo ecológico
José lo ideal es que por cada metro cuadrado se tengan 3 gallinas, para poder brindarles mejor calidad de vida a las aves.
me interesa desarrollar una empresa de gallinas ponedoras a campo abierto
Eso esta muy bien Antonio, las gallinas ponedoras son un gran negocio. Éxito, cualquier duda estamos para servirte.
Tengo un proyecto de minimo 4,000 mil aves. Pero necesito informacion técnica más explícita.
Me puedes contactar al correo??
Saludos
Muy bueno quiero iniciar un proyecto de ponedoras
Gracias por la informacion
Hola Lempira, eso esta muy bien, nos alegra que quieras iniciar y te deseamos mucho éxito en este proyecto. Estamos para servirte.
muy interesante todo el tema xfa regaleme precios y provedores y muchas mas infirmacion de tod el tema muchas gracias
Hola Jhon. Nuestra página es únicamente informativa, no damos precios ni proveedores, eso dependerá del lugar en que te encuentres. Te recomiendo visitar alguna tienda de animales o granja de tu localidad, allí podrás conseguir lo que necesitas en cuanto a precios y proveedores. Estamos a la orden.
Tengo una espacio de aproximadamente 25 metro cuadrados techado y piso de cemento para la cría de gallinas ponedoras. Necesito asesoria
Hola Damian. De acuerdo con el espacio que posees puedes tener hasta 75 gallinas ponedoras. Te deseamos mucho éxito, cualquier duda estamos a la orden.
Hola tengo 180 gallinas ponedoras isa brown, ponen 140 está bien esa postura ? gracias
Hola Carlos! esa cantidad esta muy bien, es normal que no adquieras las misma cantidad de huevos de acuerdo con las gallinas que tienes, sin embargo, puedes revisar porque algunas de tus gallinas no estan poniendo. Cualquier duda Estamos para servirte.
buenas tardes deso saber si en un espacio de 60 metros cuadrados yo puedo tener 100 gallinas sueltas en ese espacio ya tengo 3 gallinas 5 pollitos y dos gallos necesito un ejemplo de proyecto para hacer mejor calidad de vida de mis gallinas mucho sabria agradecer si me pueden enviar un ejemplo de prollecto que contengan la forma y el espacio que necesit para tener 100 gallinas ponedoras sueltas en este espacio
proyecto disculpe
Hola, muy buena información. Actualmente tengo una galera de 200m2 y tengo 400 gallinas ponedoras, cuantas más puedo tener ahí?; también quisiera orientación sobre la raza mejor que puedo tener para mejorar la producción y dónde puedo conseguir esa raza?, yo vivo en en el estado de Oaxaca, México.
Saludos.
Hola Manolo. En ese espacio puedes tener hasta 600 gallinas, puedes adquirir las razas de tu preferencia en cualquier tienda de animales o granja de tu localidad. Saludos, estamos a la orden.
Buenísimas y muy claras las anotaciones se hacen respecto de las gallinas ponedoras
Muchas gracias Victor estamos para servirte! saludos.
Donde se pueden recibir cursos presenciales de visitas a productoras de gallinas ponedoras y de cursos virtuales
Hola Victor! Debes averiguar en tu localidad donde dicten este tipo de cursos, Saludos.
Donde adquirir unas 500 gallinas o como iniciar
.
Hola Jose! Puedes adquirirlas en cualquier tienda de animales o granja de tu localidad.
Quisiera saber que linea de gallina ponen hasta 2 huevos diarios?,
Una gallina ponedora de buena raza puede poner hasta 2 huevos diarios es decir unos 700-730 huevos por año.
Es muy interesante el programa soy de valencia venezuela como hago para un acesoramiento
Para gallinas de engorde en pastoreo estaria bien 1 gallina por metro cuadrado en pastoreo?
Hola Dany! Si estaría muy bien, estamos a la orden.
parece que la cria de gallinas ponedoras es un negocio muy bueno para las dos partes.
Tienes toda la razón Hector, se trata de un excelente negocio. Cualquier duda estamos para servirte.
parece que la cria de gallinas ponedoras es muy bueno para las dos partes…me interesa. tengo un terreno plano de 200 m2
Es un muy buen negocio Hector y tienes l espacio suficiente para llevarlo a cabo. Mucho éxito, estamos a la orden.
hola, buenas tardes, saludos… tengo una irregularidad en mi gallinero donde la mitad de las gallinas ha dejado de poner sin ninguna razón aparente. Son gallinas sanas y jóvenes, TIENEN UN ESTRICTO PROGRAMA DE VITAMINA, ALIMENTACIÓN Y SANEAMIENTO DEL ÁREA, YA NO SE QUE MÉTODOS EMPLEAR . LA VISITA VETERINARIA NO ARROJO DIAGNOSTICO NEGATIVO, Y ESTÁN CONSUMIENDO EL MISMO ALIMENTO DESDE HACE MESES.
SI PUDIESE DARME CONSEJO Y/O ORIENTACIÓN LE AGRADECERÍA MUCHÍSIMO.
Que literatura me pueden sugerir para establecer una cria de Gallinas ponedoras al pastoreo en clima de cuatro estaciones? zona de new York . Gracias.
Hola Pedro, para la cría de gallinas ponedoras debes examinar muy bien el tipo de clima, te sigerimos informarte sobre los principales cuidados que debes tener para llevar a cabo esta actividad.
Buenos dias, estoy interesado en comenzar el negocio de cria de gallinas, tengo un terreno en tierra fria, y pienso comenzar con unas 60 gallinas, que espacio seria el del galpon y que cuaidados debo tener, por el clima. Mil gracias por poder preguntar en este espacio.
Hola jose, para esa cantidad de gallinas puedes tener un galpón de aprocimadamente 60 metros cuadrados, el cual debes adecuar de tal forma que a las gallinas no les afecte las bajas temperaturas.